大理巍山縣十大特產
扒肉餌絲　　吃的文化在數千年的積淀里，已是博大精深，任意遨游也永遠探不到底似的。
所以，得出一個結論：文化越豐富、越深厚的地方，定有美食！這不，巍山又印證了這樣的結論。
巍山的“扒肉餌絲”早已聲名遠播，一直讓人“垂涎三尺”。
來到巍山，很多人都會迫不及待地尋著肉香，找到扒肉餌絲店，“甩”上一碗。
那扒肉餌絲，一眼望去黃白分明、紅黃相映，湯白純厚稠滑，上面的扒肉肥而不膩，入口即化，瘦肉細嫩香甜，餌絲則白而細膩，端到桌上，熱氣騰騰，滿座清香襲鼻，讓人忍不住口水直往肚里咽，迅速動筷夾了一塊放到嘴里，才算緩解。
那潤滋滋，香噴噴覆蓋了所有味蕾，好吃啊！一碗，幾分鐘前剛下了肚，又開始尋思著下次幾時再來。
餌絲是云南人喜愛吃的一……[詳細]南詔扎染　　南詔鎮巍山的扎染具有民族傳統工藝特色，曾被中國文化部命名為“中國扎染藝術之鄉——巍山”。
巍山扎染自1985年首次在北京國際貿易博覽會上亮相以來，一直備受市場歡迎，產品遠銷日本、韓國、歐洲等國家和地區，其中扎染和服每年就有大量銷往日本。
扎染古稱“絞纈”，在秦漢時期開始流行，唐宋時期扎染藝術趨于成熟。
扎染從中原傳到巍山已有一千多年的歷史，在現代社會南詔鎮依然沿用最傳統的工藝進行生產加工，絕大部分環節都必須由精巧的手工完成，這讓扎染成為了名揚海外的藝術品。
1998年，民間工匠們發現生長在田間地頭的紫莖澤蘭可以用來染黃色布料，而且染出來的顏色鮮艷明亮，不易褪色，還有一種特殊的氣味能夠驅除蚊蟲。
紫莖澤蘭……[詳細]巍山蘭花　　巍山適宜的氣候及深厚的文化底蘊，造了巍山蘭花的高雅情調，蘭花品種繁多，著名品種有：大唐鳳羽、包草、藥草、元旦蘭、朱蘭等。
巍山縣地處滇西的高山深谷，地理環境特殊復雜，野外生長著許多獨特優良的蘭花品種。
巍山人民自古就有“家家栽花，戶戶養蘭”的傳統，至今已有幾百年蘭藝歷史，廣泛搜集培養了多個系列品種，已成為栽培馴化蘭花的基地。
據巍山縣蘭花協會統計，巍山僅縣城的蘭花總值就超過1億元，有養蘭專業戶700多戶，日均交易量超過15萬元，蘭苑成了不冒煙、無污染的微型現代化農場。
走俏的巍山蘭花引來了八方客商，蘭花產業同時帶動了土陶花盆制作、山基土買賣等相關產業，并促進了旅游業的發展。
……[詳細]巍山蜜餞　　巍山蜜餞為大理南詔古國的宮庭藥膳食品，具有悠久的生產歷史，早在清朝年間就曾做貢品，入京上奉朝廷。
該產品用野生及家種瓜果、藥材配以能治百病的上等冬瓜蜂蜜，經過傳統工藝制成，含有多種維生素及果糖等營養成分；色香味俱佳，具有食療效果。
巍山蜜餞系列產品眾多，有冬瓜、沙參、槐果、姜花、橘餅、套橄欖、天冬、豆絲、香櫞、無花果、芹菜、花紅等10余種。
較為知名的有“芝蘭”牌蜜餞和“田七是子參”、“首烏”蜜餞。
蜜餞選料精細、做工認真，品種繁多。
以巍寶山野生植物野沙參為主料，輔以名貴中藥材三七，加入上等蜂蜜、白糖精制而成，具有滋陰補腎、調節氣血、平肝清火、增強體質、延年益壽的功能。
巍山蜜餞系列產品曾先后榮獲“云南……[詳細]
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