永仁特色美食
祿豐宣傳文/趙財 志李美紅圖/縣委宣傳部）
永仁縣宜 就鎮 
7月15 至18日，楚雄州永仁縣宜就鎮將舉行彝族火把節 暨羊湯 鍋 美食節活 動。
記者獲悉，本次活動將有斗羊比賽、耍火把游街、祭火儀式、長街宴、趕百年山街永仁打跳、彝族原生態歌舞樂比賽等精內容。

永仁縣 宜就鎮是該縣的4個彝族聚居鄉鎮之 一 ，這里的彝族群眾一直有過火把節的傳統習俗。
近年來，通過實 施“美麗鄉村、 整村推進、少數 民族特色旅游村寨”等 工程建設，該村的村容村貌等硬件設施大為改觀 ，彝族特色文化景觀、民風習俗得到豐富完善。

宜就的火把 節， 源于火把山街， 每 年到火把節這一天，宜就 村、火把村及周邊大姚縣相鄰村寨的彝族群眾  身穿 節日的盛裝，各自背著羅鍋、碗筷、挑著涼粉、米菜等特色美食自發組織步行 到山上集 會活動。
現在的宜就彝族火把節，除了保留傳 統的畢摩 祭祀，賽歌賽舞 賽樂，展示彝 族 農耕文化外，還融入了現代元素。

火把節也是一年中“吃”的節日。
楚雄彝族有著獨特的飲食習俗，食譜很多，菜品豐盛，原 汁原味，味美獨特。
在彝族眾多美食中，“ 羊湯鍋 ”最具 代表性，火把節吃“ 羊湯鍋” 也成了  楚雄人的老習慣 。
今年火把 節期間，永仁宜就鎮 火把新村、彝人新村等地都有宜就全 羊湯鍋 、石磨涼粉、龍泉豆花、手工麥芽糖 等特色美食展 示，屆時游客可盡情品嘗彝家 美食，感受彝族獨特的飲食文化習俗。

“這里不僅有彝族 火一樣的熱情，還 有 彝家特色美食。
”據介紹，此次活動 采取民間團體組織、群眾參與的辦節方式，將充分體現彝族火把節的民族性、民間性和民俗性，把舞臺交給群眾，讓群眾縱情狂歡。

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永仁特色美食

(所屬部門：昆明國旅旅行社客服部)

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